This is the nice recipe I made:

Für den Teig: 450 g Mehl 220 ml Wasser 50 g Butter 1 Pck. Trockenhefe 1 Prise(n) Salz

800 g Zwiebel(n) 3 Stange Lauch, in Ringe geschnitten 250 g Räuchertofu, sehr fein gewürfelt 3 Ei(er) 200 ml Sahne 250 g Käse